Cornelis Vrolijk's Visserijmaatschappij BV er et internationalt orienteret firma, der har specialiseret sig i at fange og nedfryse pelagiske fiskearter. Firmaets rødder går helt tilbage til 1880, hvor Frank Vrolijk startede et firma, der købte og solgte friske fisk i Scheveningen (Holland). I 1890 købte han sit første skib, "Vrouw Huibertje". Da Frank døde i 1921, overtog hans søn Cornelis forretningen. I 1951 blev en del af firmaet flyttet til IJmuiden havnen.
I dag opererer Cornelis Vrolijk's Visserijmaatschappij BV og deres partnere på verdenshavene med omkring 10 skibe, der hovedsageligt fanger sild, makrel, blåhvilling, hestemakrel og sardiner. Alle fisk behandles straks efter fangst og nedfryses ombord.
I IJmuiden har Cornelis Vrolijk flere frysehuse, hvor fangsten oplagres, indtil den leveres til kunder i hele verden. Frysehusene anvender den nyeste fryseteknologi (Ammoniak/CO2), og Cornelis Vrolijk er et af de første firmaer i Holland, der bruger denne teknik.
Men Cornelis Vrolijk havde stadig et alment problem: Isen bygger op i frysehusene. Der vil dannes is i frysehuset på grund af udeluft, der kommer ind gennem porte, etc. Træk, på grund af gaffeltrucks, der kører ind og ud, gør forholdene værre. Det fører til store isdannelser på og omkring fordampere og døre, og til tåge og farlige glatte gulve. Effektiviteten af køleanlæggene vil gå ned, energi spildes, og hyppig afrimning er påkrævet.
For at løse dette problem, prøvede Cornelis Vrolijk først specielle luftgardiner for at undgå, at der kom luft ind udefra. Men på grund af den turbulens, den hyppige gaffeltruck trafik skabte, virkede det overhovedet ikkeog man konkluderede at luftgardiner alene fjerner ikke fugt.
Munters IceDry er en løsning, der fjerner fugten før der opstår problemer, og også i tilfældet Cornelis Vrolijk viste det sig at være den rette løsning. Indtrængende fugtig luft på grund af trafik bliver effektivt fjernet af IceDry enheden. Resultatet: Ingen eller kun lidt is på og nær fordampere, lofter og porte... og ingen glatte gulve!
Nu er i alt 7 af Cornelis Vrolijk's frysehuse udstyret med Munters IceDry, et godt bevis på deres tilfredshed.
Læs mere om IceDry ved at downloade brochuren her.
Læs om danske installationer:
A. Espersen
Coldstar
J.P. Salmon